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鰻のうな輝自慢のギフトです。 凍った鰻を220℃のグリルオーブンで両面をひっくり返しながら7分程度焼いていただくと、香ばしい匂い共に、旨み脂が表面に沸いて来たら白焼きは食べ頃です。※炭火だと最高です。トースターでも調理可能です。 蒲焼きの場合は、その後に特製のタレを絡ませて両面がカリッとなる程度役2分くらい焼いたら完成です。 ビール、お酒の至福のおつまみに、、、 また、ご飯の上に乗せてうなぎ丼なんてのも最高です^_^ 是非、ご注文ください。
