鰻のうな輝自慢のギフトです。
凍った鰻を220℃のグリルオーブンで両面をひっくり返しながら7分程度焼いていただくと、香ばしい匂い共に、旨み脂が表面に沸いて来たら白焼きは食べ頃です。※炭火だと最高です。トースターでも調理可能です。

蒲焼きの場合は、その後に特製のタレを絡ませて両面がカリッとなる程度役2分くらい焼いたら完成です。

ビール、お酒の至福のおつまみに、、、
また、ご飯の上に乗せてうなぎ丼なんてのも最高です^_^
是非、ご注文ください。